ヘルシーな豆腐お好み焼き♪
2015年4月20日
やっと春らしい日差しとポカポカした陽気になりましたね！
花粉症も少し落ち着いた時期になりましたね・・・？（ひのきやブタクサとかの方はまだ続きますね…）
さて、前回のブログでお知らせした「ヘルシークッキング」の報告です☆
今回は、『豆腐のお好み焼き』ということで、午前中にお買いものに行き午後は２つのグループを作ってやってみました！！
みんなエプロンをして手を洗い消毒をしていざスタート!!
作り方は、野菜を切りお豆腐をほぐして、たまごと片栗粉と一緒に混ぜてホットプレートで焼いて出来上がり！！
作り方は簡単！？かもしれませんが、同じに作ったつもりでも焼いてみると、もっちり感や具が飛び出してしまったりとグループによっても違いがあり、味があるクッキングになりましたね！
お料理が得意な人も、苦手な人も、一人暮らしで料理が億劫な人も、コンビニ弁当に少し飽きてきてしまった人も、この料理プログラムを通して少しでも活かしていければいいなぁと思っています。
前回の献立決めからお買いもの、クッキング、片づけまで、たくさんのメンバーさんの協力があり、みんなで作ったお豆腐のお好み焼き☆
きっと味も体にも優しいクッキングだったと思います。
今度は、どんなメニューが決まるのか楽しみです☆