草加すずのきクリニックのスタッフブログ

長ーいロールケーキ!

2015年6月12日

昨日、アドバンスとひだまり合同でクッキングのイベントを行いました!
作ったのは、なんと3.5メートル程のとても長ーいロールケーキ!
4グループに分かれて作業開始。
材料を混ぜてココア生地を作り、オーブンで焼くところまでを午前中に実施。

午後は、あみだくじでグループの作業内容を決めました。
生クリームの泡立てが2班、焼けたスポンジ一列に並べる班、フルーツカットをする班でした。
各グループの作業終了後に、泡立てた生クリームとカットした缶詰の黄桃・白桃・みかんをスポンジにのせて、掛け声と共に長いスポンジを一斉に巻きました!
ロールケーキの写真

みんなの息もピッタリで、巻けた後には、フロア全体が大歓声に包まれました!
最後に粉砂糖を振りかけて、さらに豪華できれいな仕上がりに♪

完成したロールケーキは、皆で分け合っていただきました!!
皆で力を合わせて作ったロールケーキは美味しさも、格別でした♪
ロールケーキ写真