草加すずのきクリニックスタッフブログ

毎月、とある地方の風土にふれながら美味しく郷土料理をいただく企画ですが、今月は北海道がテーマです。
北海道にはじゃがいもをつぶして焼く『芋団子（芋もち）』という料理があります。今回初めてつくってみましたがとてもおいしくてご利用者様に大好評でした。