🍢おでん🍢
2026年3月14日
皆さん、こんにちは！４階フロアです。
今回は前回のブログでご紹介した、屋上で収穫した大根を調理して食べました！
その時の様子をお知らせしたいと思います。
今年も大根をどのように食べるかの大根会議を行った結果…
【おでん】で食べることになりました🍢
昨年のおでんも大好評でしたので、今年も楽しみにしつつ、
大根以外の具材の買い出し班と大根の調理班に分かれて準備を行いました。
調理班では女性たちが長年の経験を活かして大活躍でした✨
大根を洗ったあと皮むきを行い、食べやすい大きさに切っていただきました。
一方、買い出し班は近くのスーパーではんぺん、たまご、竹輪、コンニャク等々…たくさん買いました👛
２つの班が合流して、おでんの調理開始です！
今回は男性の利用者様が率先して鍋を見てくださっていました。
フロア内もおでんの出汁のいい匂いが漂っていて、他の利用者様も調理の様子を見に来る方もいました。
完成したら、待ちに待った実食です🍢
お好みで、からしや柚子胡椒を付けていただきました。
食べた皆様からは「おいしい！」「いくらでも食べれる！」「おかわりある？」と嬉しい言葉を沢山いただき、大好評でした☆
では、また次回のブログでお会いしましょう！