草加すずのきクリニックスタッフブログ

すっきりしない天気の日が続いたかと思うと、急に暑さが戻ってきたりしていますが、気づけばもう10月。
外を歩いていると、ふと吸い込んだ空気の中に金木犀の甘い香りを感じることがありますね。

秋と言えば、昨今はハロウィンイベントが盛んにおこなわれるようになってきていますね。

デイケアでは、「つばさ」のフリープログラムでかぼちゃプリン作りを行いました。
適当なサイズにカットしたかぼちゃを電子レンジでチンして、他の材料と一緒にミキサーにかけました。
ミキサーの活用により、面倒な裏ごし作業も省くことが出来て、工程は簡単です。

固まったプリンにホイップをしたものを皆でいただきました。
なめらかで濃厚な美味しいかぼちゃプリンに仕上がったようでした。

みなさんもハロウィンにかぼちゃプリンを作ってみるのはいかがですか？
「ひだまり」では、今月にハロウィン茶話会を計画していますので、その様子はまた後日に。