草加すずのきクリニックスタッフブログ

今日で6月も終わりますね・・・
現在は、梅雨時期で毎日傘の心配や、湿気も多く過ごしにくいかと思います。
デイケアのメンバーさんも、このジメジメ感にはちょっと辛い様子です・・・

さて、今日は月に1度の「おやつ倶楽部」のご紹介をしたいと思います。
先月から始まった、講師の先生によるおやつ倶楽部♪

簡単手作りおやつを作るプログラムになっています。

初回は「チョコチップクッキー」
2回目は「ナッツとバナナのマフィン」です。

今回はナッツとバナナのマフィンの紹介になります。
毎回参加者も多く、20数名の方が参加。

先生の指導の下、メンバーさんみんなで協力し、薄力粉や卵、砂糖などを入れていき、完熟したバナナ、ナッツもすり鉢で粉々にして混ぜていきました。

材料を合わせて混ぜていく瞬間は力が入り、メンバーさんも四苦八苦しながら順番に交代しながら混ぜていきました。

そして、可愛い型に入れ、焼くこと約20分！！

甘いにおいがフロア中に立ち込める中、出来上がりました☆

出来立ては、ナッツとバナナの甘みを感じ、生地も柔らかくて温かくて溶けちゃいそうな感覚でした。
メンバーさんも、甘い香りに包まれながら、嬉しそうな表情(^○^)
普段、クッキングプログラムに参加をしていないメンバーさんも、参加ができてとても嬉しかったです☆

来月はお休みになりますが、次回はどんなおやつが作れるのか？？
みんな楽しみにしているプログラムです♪