自給自足成功！
2017年7月11日
こんにちは！暑い日が続いておりますが、皆さまは元気にお過ごしでしょうか？
先日の七夕の夜は綺麗に星空が見える晴天でしたね。
みなさんは何をお願いしましたか？
さて、デイケアでは収穫したジャガイモを使用してクッキングを行いました。
実は屋上でひっそりとジャガイモを育てていたのです…！
今回のメニューはジャガイモのピザ風チーズ焼きとジャガイモのポタージュです。
茹でたジャガイモにミートソースとチーズをのせてオーブンで焼くだけ！
とっても簡単なのにチーズがとろけて美味しい出来上がり。
たくさん獲れたジャガイモの半分はブレンダ―でつぶして美味しいポタージュになりました。
なんとポタージュの上に飾ったパセリもデイケアの屋上で育てているものです！
自分たちで育てた野菜だとより一層おいしいものですね。
自給自足大成功でした☆